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On ne reçoit pas de public, que de la vente à emporter et de la livraison, un peu sur le même concept que certaines pizzerias. Un projet que tu avais en tête depuis longtemps? Cest une opportunité qui sest présentée à moi. Mon histoire a commencé via La Kaz Créteil avec mes associés Jonathan Valminos, Jaïro et Captain Nico. Jallais manger chez eux dans leur restaurant de Châtelet et je me suis dit pourquoi ne pas faire ce quils font à Créteil, une ville avec un fort potentiel dAntillais. Puis, lidée de décliner un projet de chez moi, avec la nourriture africaine, est apparu naturellement. Des projets de déclinaison sur le continent africain?
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